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설명
비비고 비건 비건! 100% 식물성 고기 없는 플랜테이블 만두
육류 대체품이 60년까지 전 세계 단백질 시장의 2040%를 차지할 것으로 예상된다는 사실을 알고 계셨습니까? 플랜트 곧 우리 식탁의 새로운 쇠고기가 될 것입니다.
CJ제일제당이 식물성 식품 전문 브랜드 '플랜테이블'을 론칭한다.
비건 인증.
할랄 제품
성분
야채 36%(건조 옥수수 알갱이(단옥수수, 설탕, 소금), 양배추, 양파, 리크, 당근, 완두콩, 마늘), 물, 밀가루 15%, 건두부(대두, 퍼밍제(E516 황산칼슘)) , 합성대두단백질, 대두유, 변성타피오카 E1442(증점제), 2%미만 간장(대두, 밀, 보리) 카놀라유, 밀섬유, 소금, 증점제(메틸셀룰로오스 E461), 설탕, 향료(효모추출물, 소금 , 대두분말, 포도당, 가수분해밀단백질, 향미증진제(이노신산이나트륨 E631, 구아닐산이나트륨 E627)) 밀 글루텐, 향미증진제(이노신산이나트륨 E631, 구아닐산이나트륨 E627) 천연착향료, 고추추출물, 후추가루, 생강가루
포함 : 밀 보리, 글루텐, 대두
영양 관리
100G당: 180Kcal/단백질 8.3G(17%*), 총지방 6.8G(10%*), 포화지방 1.0G, 탄수화물 21.3G(7%*), 설탕 2.0G, 나트륨 404mg(135%*)
요리 방법
증기
1. 찜기에 물을 적당량 붓고 끓인다.
2. 물이 끓기 시작하면 얼린 만두를 넣고 7분 정도 찐다.
팬프라이
1. 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 1분간 가열한다.
2. 팬에 냉동 만두를 놓고 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 7분 정도 팬에 볶는다.
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방문 꿀팁
촉촉하고 찐하게 요리하는 방법:
약한 불로 올려 팬에 만두를 올린 후 식용유 약간, 물 1/3컵을 순서대로 넣고 재빨리 뚜껑을 덮는다. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 굽는다.
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튀김처럼 바삭하게 굽는 방법:
팬에 기름을 두르고 냉동 덤을 넣어그 위에 올려 약한 불에서 굽는다. 밑면이 노릇해지면 반대쪽도 뒤집어서 XNUMX면을 골고루 구워주세요.
물을 채운 팬의 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 주의하세요.
