국물에 주로 사용되는 흙과 짠 맛의 발효 콩.

미소 페이스트는 최고급 대두를 발효하고 양념하는 과정을 거쳐 만들어집니다. 흙과 짭짤한 맛이 샐러드, 수프, 스튜를 향상시킵니다. Ryoriten Aka Miso는 약 70 %의 대두와 30 %의 쌀 또는 보리를 혼합하여 만든 더 농축 된 약간 짠 된장입니다.

할랄 제품.

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